| mirklis
Pievienots: 06.10.2004
Ziņojumi: 288 | Zaļā tēja 21.03.2006 22:31 |
Es zaļo tēju sāku lietot pirms apmēram 7 gadiem, kad biju nedaudz aizrāvies ar austrumu kultūru. Pirms tam tādu veikalos vispār nebiju pamanījis.
Igdienā lietoju lētu variantu-"Ahmad" bez piemaisījumiem( visādi tur jasmīni , citroni utt.) Visgaršīgākā, ko esmu dzēris bija "Tējas namiņā", japāņu tēja pa 7ls 100gr. Varbūt kāds var ieteikt kādu labu šķirni...
Kā pozitīvu momentu šim dzērienam varu minēt, ka tā nerada miega traucējumus, bet tomēr uzmundrina.
Pirms pāris gadiem arī uzzināju, ka tā ir otrs spēcīgākais antioksidants(aiz ķiplokiem laikam).
Discuss 
|
Seller of Smiles
Pievienots: 16.08.2004
Ziņojumi: 9511 | Re: Zaļā tēja 21.03.2006 22:36 |
mirklis,
vedu tēju no Taivānas pats, reiz pamēģinājis, sapratu, ka citas vairs neiet.
Vislabākā, izrādījās pavisam vienkārša, necilā iepakojumā pirkta, tieši no fabriciņas īpašnieka, Taivānas dienvidos, - tā aug kalnā... un sauc vienkārši - special tea. Katra lapiņa - īpaša, vākta ar rokām... toreiz, pats saimnieks man iznesa pāris paciņas sakot, ka esot ļoti laba... kopš tā laika, zinot kur Taipejā viņš tās tirgo retailā, pērku.
Man personīgi nepatīk jasmīna piejaukumi, patīk tīra manta, gan grēkoju uz tā saucamo UUlong, kurš tomēr ir jau nedaudz fermentēts, un lapiņas vairs ne tik lielas... |
mirklis
Pievienots: 06.10.2004
Ziņojumi: 288 | Re: Zaļā tēja 21.03.2006 22:42 |
Es esmu lietojis no Taizeme un Šrilankas vestas zaļās, bet kautkā negāja pie sirds. "Ahmed " lietoju nevis tāpēc,ka lēta ,bet tāpēc, ka patīk garša. Nu bet tā japāņu  tas ir kautkas. |
Seller of Smiles
Pievienots: 16.08.2004
Ziņojumi: 9511 | Re: Zaļā tēja 21.03.2006 22:49 |
| UUlong (es tagad par chinese green tea) - ir aromatizētāka, to lejot pa mazajām piāliņām labāk ostīt ... bet tīrā zaļā atkal garšīgāka... esmu ķīniešu tēju fanāts... pie tam zem chinese saprotu gan Taivānas gan lielās Ķīnas tējas. |
ezzis
Pievienots: 12.12.2005
Ziņojumi: 670 | Re: Zaļā tēja 21.03.2006 23:00 |
ja pa teejaam-tad pa teejaam.
Iistu zaljo teeju vairs neatceros kad normaalu buutu dzeeris,laikam darbaa tikai "snabzhenecs" reiz bija ievedis nodegusteet -kautkaadaa "no name" iepakojumaa parastaa-meenesi kaifu kjeeru,peec taas reizes veikalaa pirktaas liekas vienkarsji "otstojs",tapeec vairaak nedzeru.
Pashlaik kaifoju ar pasha pluuktiem liepziediemun viigriezhiem,kas aug pasham Piksteres ielejaa |
swordfish
Pievienots: 16.08.2004
Ziņojumi: 6390 | Re: Zaļā tēja 21.03.2006 23:01 |
| Man ir liels maiss uzbeku. Interesanti, ar ko vinja no Kjiinas atshkiras? Ar ko no supermaarketu aromatizeetajaam atshkiras, jau sapratu |
swordfish
Pievienots: 16.08.2004
Ziņojumi: 6390 | Re: Zaļā tēja 21.03.2006 23:02 |
| Nu un uzlieshana 86 graados, 3 minuutes, vai ne? |
Seller of Smiles
Pievienots: 16.08.2004
Ziņojumi: 9511 | Re: Zaļā tēja 21.03.2006 23:29 |
sw,
man bija viena, kuru vajadzēja uzliet 80 grādos, bet nebija tik laba kā tā no kalniem... |
termoss
Pievienots: 26.08.2004
Ziņojumi: 1706 | Re: Zaļā tēja 22.03.2006 21:47 |
| šrilankā (ceilona) paši vietējie saka ka zaļā tēja nav tēja, viņi pamatā ražo un dzer melno..nopirku tur zaļo saucas "silver tips", skaitās pati labākā..ja parsti teju plūc pirmās trīs lapiņas tad silver tips ir tikai pati jaunākā lapa, garša ļoti viegla |
Hermanis
Pievienots: 27.08.2005
Ziņojumi: 5538 | Re: Zaļā tēja 11.10.2006 17:36 |
Kamēr vārijās ūdens, sabēru savu tēju pa trauciņiem, sagatavoju tējkannu. Pašlaik, kamēr nedaudz atdziest verdošais ūdens, atnācu pieteikties Tējas dzērāju pulciņā. Turks mani mācija, ka karstu, bet ne verdošu ūdeni uzlej tējai, un pēc 10 (trīs reiz pātrjautāju vai 10) minūtēm nokāš. Nu skatīsim, kā sanāk. |
Seller of Smiles
Pievienots: 16.08.2004
Ziņojumi: 9511 | Re: Zaļā tēja 11.10.2006 17:53 |
Aizvakar pirku mazā veikaliņā samērā nomaļā vietā Taičungā Ulong tēju.
vecs veikaliņa īpašnieks mums prasa, vai mēs gribot šo dārgāko, vai šo lētāko... bet marka tā pati, svars tas pats - nu un kas izrādās?
dārgākā esot vākta pēcpusdienā, - lētākā no rīta. tāpec lētāka.... prasījām kāpēc tad tā?
nu ko tests zaļās tējas klubam, kurš zin? |
Seller of Smiles
Pievienots: 16.08.2004
Ziņojumi: 9511 | Re: Zaļā tēja 11.10.2006 17:55 |
Hermanis,
Ja gribam būt precīzi - 80 grādi. Ķīnieši man pat ar flomasteru reiz lieliem burtiem uzrakstīja uz pakas, lai noteikti nejaucot |
tepatas
Pievienots: 23.11.2005
Ziņojumi: 165 | Re: Zaļā tēja 11.10.2006 17:56 |
Jā, jā, nopirku arī speciālu tējkannu (kur ūdeni parasti vāra) ar baigo fīču speciāli zaļās tējas dzērājiem - tējkanna uzsilda ūdeni līdz 80 grādiem un tad tādu 80grādīgu ūdeni jālejot esot uz tās zaļās tējas virsū.
Tas tā, lai nav uz aci jādzesē tas ūdens vēl. ;) |
Lauvinsh
Pievienots: 15.05.2006
Ziņojumi: 2829 | Re: Zaļā tēja 11.10.2006 18:15 |
Vajag pirkstu iemērkt un tā noteikt, cik karsts ūdens  |
Hermanis
Pievienots: 27.08.2005
Ziņojumi: 5538 | Re: Zaļā tēja 11.10.2006 18:22 |
| Tēja ir padzerta. Kopā man ir piecas dažādas. Trīs melnas un divas zaļas. Tikai ķibele, ka neatceros kura ir kura, un viss ir sajaucies, ko man par katru stāstija. Bet iesākumam tas ir tikai normāli. Pagaidām man pilnīgi pietiek, ka atšķiru zaļo no melnās. |
ezzis
Pievienots: 12.12.2005
Ziņojumi: 670 | Re: Zaļā tēja 11.10.2006 21:57 |
SoS
nu peecpusdienaa vaaktaa daargaaka taapeec ka darbdiena beigusies un jaamaksaa virsstundas.
bet ja nopietni,tad vareetu buut taapeec ,ka no riita vaaktajai teejai nav vairs svaiga aromaata,jo fotozinteeze diennakts tumshajaa laikaa augu valstii praktiski nenotiek -respektiivi-teejas aromaatu dod fotosinteezes rezultaata radushaas organiskaas vielas un fermenti teejas lapaas kuras taalaak aizpluust pa visu kruumu.Turpretii peecpusdienaa teejas lapas ir pilnas organiskajaam vielaam un fermentiem ,kas nav novadiijushies taalaak. |
swordfish
Pievienots: 16.08.2004
Ziņojumi: 6390 | Re: Zaļā tēja 11.10.2006 22:27 |
| SoS: Mana ciniskā versija: tēja, kura vākta pēcpusdienā, ir dārgāka, jo viņai derīguma termiņš iet no pēcpusdienas, bet tā no rīta vāktā, viņa pēc definīcijas jau ir ilgāk pārdošanā, tāpēc jānogrūž ātrāk un lētāk! |
Lauvinsh
Pievienots: 15.05.2006
Ziņojumi: 2829 | Re: Zaļā tēja 11.10.2006 22:37 |
| ezzi - mūsu iesnainie deguni tāpat atšķirību nemana Tie izsmalcinātie varbūt kādu atšķirību justu |
ezzis
Pievienots: 12.12.2005
Ziņojumi: 670 | Re: Zaļā tēja 11.10.2006 23:06 |
| Lauvinsh,ja ir iesnas-jaaizhnjauc deguns un jaaiemet 45-65 graadiigs degviins ar medu un pipariem-paliidz.Bet degunu urbinaat nevaig-pirkstu var nolauzt)) |
Seller of Smiles
Pievienots: 16.08.2004
Ziņojumi: 9511 | Re: Zaļā tēja 12.10.2006 08:18 |
ezzis,
Nu viņiem viss ir vienkāršāk. No rīta, tējas lapiņas ir vēl mitras, pārklājušās ar rasu, tās savācot, maisā stāv mitras, un nedaudz zaudē aromātu - toties uz pēcpusdienu tās jau ir apžuvušas, un savācot ir ar vislabāko aromātu
Moš jautajumu aizsūtīt uz Kas Kur Kad, znatoki neuzminēs, dabūšu naudu |
Lauvinsh
Pievienots: 15.05.2006
Ziņojumi: 2829 | Re: Zaļā tēja 12.10.2006 09:00 |
Vai Tu re kā ar to tēju ir...  |
ezzis
Pievienots: 12.12.2005
Ziņojumi: 670 | Re: Zaļā tēja 12.10.2006 09:17 |
| Lauvinsh, domaajams ka ar "Cannabis sativa" ir taapat.Labaak razhu ievaakt veelu peecpusdienaa,nevis no riita) |
Day Trader
Pievienots: 16.08.2004
Ziņojumi: 7722 | Re: Zaļā tēja 12.10.2006 09:23 |
Zini, SoS, pirma doma, kura iegaja mana galvaa arii bija par to ritas mitrumu, kameer veel saule nav augs`aa.. Taa ka domas`anas virziens bija pareizs...
Baudi prieku nesteidzoties.... |
Day Trader
Pievienots: 16.08.2004
Ziņojumi: 7722 | Re: Zaļā tēja 12.10.2006 09:27 |
Tikai kaada velna, tiem chainiem vajag n`emt tas lapas no riita un ar to pazeminaat produkta vertibu.. Var tachu ne`mt nost visu peecpusdienas laikaa.. ???  |
Lauvinsh
Pievienots: 15.05.2006
Ziņojumi: 2829 | Re: Zaļā tēja 12.10.2006 10:43 |
Day Trader - kāda jēga tēju pārdot pa vidusslāņa cenu, ja vienmēr atradīsies kāds, kas grib būt pārāks par vidusslāni un atļauties ko dārgāku un "augstvērtīgāku"? Nu tā teikt - biezajiem augstāka cena, tikai kvalitāte var arī neatšķirties
Tieši tas pats apģērbu un apavu veikalos - biezajiem vienkārši patīk, ka viņi kurpes un apģērbu var atļauties pirkt par Ls500,- nevis Ls50,- |
|
